วันพฤหัสบดี ที่ 4 ธันวาคม 2568 โรงเรียนสำโรงทาบวิทยาคม นำโดย นายทศพร สระแก้ว ผู้อำนวยการ พร้อมด้วยนางวริษฐา นิ้วทอง รองผู้อํานวยการ คณะครูผู้รับผิดชอบรายวิชาบูรณาการ ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2568 ได้จัดกิจกรรมศึกษานอกห้องเรียนในหน่วยการเรียนรู้ “โดยดุงไฮ (ข้าวบ้านฉัน)” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเรียนรู้เชิงปฏิบัติในขั้นลงพื้นที่ ณ บ้านเกาะแก้ว ตําบลเกาะแก้ว อําเภอสําโรงทาบ จังหวัดสุรินทร์
          กิจกรรมครั้งนี้มุ่งเน้นให้นักเรียนเรียนรู้จากประสบการณ์จริง ผ่านการฝึกปฏิบัติ “การเก็บเกี่ยวผลผลิต (เกี่ยวข้าว)” ณ แปลงเกษตรของชุมชน ซึ่งเป็นแหล่งเรียนรู้ที่ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการเกษตรแบบยั่งยืนและปลอดสารเคมี นักเรียนได้สัมผัสวิถีชีวิตเกษตรกร เรียนรู้กระบวนการผลิตข้าวอินทรีย์ และทำความเข้าใจระบบนิเวศในพื้นที่นา โดยกิจกรรมทั้งหมดได้รับการออกแบบให้สอดคล้องกับแนวทางการจัดการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21 ผ่านกระบวนการ “บันได 5 ขั้นสู่มาตรฐานสากล” ที่เน้นการตั้งคำถาม การคิดวิเคราะห์ และการแสวงหาความรู้จากแหล่งเรียนรู้หลากหลาย เพื่อพัฒนาทักษะชีวิต ทักษะอาชีพ และทักษะการเรียนรู้อย่างรอบด้าน
          โรงเรียนสำโรงทาบวิทยาคม ขอขอบคุณ แปลงเกษตรของชุมชน ที่ให้การสนับสนุนพื้นที่และองค์ความรู้ในการจัดกิจกรรมครั้งนี้ ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งความร่วมมือที่ช่วยเสริมสร้างการเรียนรู้ที่มีคุณค่าและเชื่อมโยงกับบริบทของชุมชนอย่างแท้จริง